- 企业名称:宁波翔鹰中央厨房设备有限公司
- 属地:浙江
- 罩式洗碗机 揭盖式洗碗机 提拉式洗碗机 商用自动洗碗机 罩式洗碗机用途与特点 罩式洗碗机采用了目前*的旋转式洗涤臂和漂洗臂的设计,确保了*的洗涤效果。电器上采用了电脑芯片程序控制系统和新颖的操作面板获得*的操作过程,可以满足各类盘、碟、碗以及玻璃杯的高标准洗涤要求。特别适用于宾馆、饭店、餐厅和食堂等卫生洗涤餐具的场所。 罩式洗碗机还具有以下特点: 2.1不锈钢结构的双层上罩盖,前置式操作杆,操作舒适并节约能源。后敞开式的罩壳,打开机罩使蒸汽从后面溢出,从而增强了操作的舒适度。420mm的净通高度,洗涤大碗碟更为方便。 2.2圆弧角过渡的不锈钢洗涤水槽美观,无腐蚀,易操作,易清洗。本机具有自清洗功能,清洗极为方便,*程度保持机器的清洁与卫生。本机结构简洁、牢固,机器性能可靠,易维修,寿命长。 2.3微电脑系统控制,三档的洗涤时间,客户可根据餐具的污垢程度自行选择,使洗涤的效果更佳,操作更简便。 罩式洗碗机技术参数 洗涤篮规格 500×500(mm) 动作时间 60/90/120秒 生产能力 17~60篮/小时 电源 380V、50Hz / 60Hz 三相五线 ( 220V、50Hz / 60Hz 三相四线) 水泵功率 0.9 kW 水槽加热器功率 3.0 kW 漂洗加热器功率 12 kW 水槽容量 24 L 漂洗用水量 3 L/篮 外形尺寸 705×850×1490(mm) 净重 150 kg 罩式洗碗机主要结构及工作原理 本机主要由机架、清洗系统、漂洗系统及电器控制等部分组成。通过不锈钢水泵将水从水槽抽出加压并循环使用,水槽内的水温由温控器控制在55℃左右(50~60℃)。本机以洗涤和漂洗循环方式动作。在洗涤过程中洗涤篮固定不动,上下洗涤臂由洗涤水推动旋转。此方式的优点在于洗涤臂可从各个角度对碗、碟进行清洗,不存在死角,保证了洗涤质量。洗涤水槽中需要加入*洗涤剂,洗涤剂的主要作用是除去碗碟上的油腻及残渣,并使这些油腻和残渣悬浮在洗涤水槽中,再通过漂洗进水溢流到外部,有效的减少洗涤过程中油污堆积。主洗完毕后是漂洗程序,漂洗臂喷出82℃(80~85℃)的高温净水(洗杯时温度控制为65℃),上一个程序的漂洗水作为下一次洗涤水用,从而保证了洗涤水的清洁性,也节约了用水。漂洗时,用分配器自动加入催干剂,能迅速挥发餐具表面水分,不留痕迹,促进餐具清洁干燥。 罩式洗碗机安装与调整 5.1 检查:检查机器各部件连接是否牢靠,紧固一遍所有螺丝 5.2 调平:调整机器的四脚将机器调平,用水平测试仪检测,做水平和垂直两个方向的校准,使机器安放平稳。(海拔高度不超过2500m) 5.3电源连接:电源为三相380V时,进线为三根火线、一根零线、一根地线,线径为*********电缆线,机器外部用户自备四极额定值40A,30mA动作漏电保护器;(或船用电源为三相220V时,进线为三根火线、一根地线,线径为*********电缆线,机器外部用户自备四极额定值63A,30mA动作漏电保护器。)按电气原理图安装,并可靠接地。 5.4水源连接:用通径为DN20的管子将水源连至进水电磁阀,注意进水压力为0.2MPa至0.5MPa。如果不符合上述标准,请用加压泵增压。(此设备可自行配制或请我司订购) 5.5洗涤和催干剂的安装:应由专门洗涤用品供应商的专业技术人员安装。 5.6机器电控箱电路板上有一红色可调温度器,其温度调节方式为: 0、N 55℃ 0、2 65℃ 1、N 75℃ 1、2 85℃ 出厂温度设定为1、2(85℃)。 5.7设备必须连接等电位导线。等电位标志。应用范围:用于各种设备。表示那些相互连接后使设备或系统的各部分达到相同电位的端子,这并不一定是接地电位,如局部互连线。 公司名称:浙江翔鹰中央厨房设备有限公司 联系人:邢女士: ********* ********* QQ:********* 旺旺:翔鹰中心厨房 传真:********* 邮箱:*********@163.com 地址:中国宁波市鄞县大道东吴段28号翔鹰工业园 邮编:********* 米饭生产线:http://*********.*********.cn/ 自动搅拌燃气炒锅:http://www.*********.*********.com/ 标签: 宁波市揭盖式洗碗机 宁波市揭盖式洗碗机厂家
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